超凡食品级纳他霉素 防腐剂纳他霉素添加量

纳他霉素 50%含量的800元/公斤 95％含量的1650元/公斤

      CAS:7681-93-8  作用：防腐剂 天然防腐剂 食品级防腐剂

型号：食品级 

性状：无色、无味的结晶粉末  不溶于水

用途：食品级防腐剂

【产品名称】纳他霉素       【英文名称】Natamycin

【产品分子式】C33H47NO13   【产品分子量】665.75

纳他霉素产品标准代号：GB26687-2011 Q/LKSH 002-2017     

生产许可证编号：SC20135072200159

【产品安全性】
纳他霉素对人和动物无毒。

【产品贮存】纳他霉素贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。 

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纳他霉素在GB2760中的使用范围及使用量

1、干酪和再制干酪及类似品  使用量≤0.3‰，表面使用，残留量＜10mg/kg

2、糕点  使用量≤0.3‰， 表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量＜10mg/kg

3、酱卤肉制品类  使用量≤0.3‰，混悬液喷雾或浸泡，残留量＜10mg/kg

4、熏、烧、烤肉类 使用量≤0.3‰，混悬液喷雾或浸泡，残留量＜10mg/kg

5、油炸肉类  使用量≤0.3‰，混悬液喷雾或浸泡，残留量＜10mg/kg

6、西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类  使用量≤0.3‰，混悬液喷雾或浸泡，残留量＜10mg/kg

7、肉灌肠类 使用量≤0.3‰，混悬液喷雾或浸泡，残留量＜10mg/kg

8、发酵肉制品类 使用量≤0.3‰，混悬液喷雾或浸泡，残留量＜10mg/kg

9、蛋黄酱、沙拉酱 使用量≤0.02‰，残留量≤ 10mg/kg

10、果蔬汁（浆）使用量≤0.3‰，混悬液喷雾或浸泡，残留量＜10mg/kg

11、发酵酒 使用量≤0.01g/L。