商用酸奶发酵机自动冷藏鲜奶一体机

商用酸奶发酵机自动冷藏鲜奶一体机

全自动商用酸奶机采用不锈钢机身，内部空间洁净度非常高，易于清洗杀菌，z大程度避免杂菌污染的现象。小型商用酸奶机立式酸奶机做出的酸奶凝固程度高，粘度高、酸度高，口感滑爽，香气怡人，酸奶表面光滑无颗粒，无析水，操作简单，省事省心，商用酸奶发酵冷藏一体柜具有发酵???、冷藏两大功能。
发酵时间、温度、冷藏温度都可调。发酵结束自动转入冷藏。

酸奶机，是一种制造酸奶的机器。给牛奶发酵提供一个恒定温度的装置，温度35-45度之间，在这个环境下，益生菌大量繁殖，牛奶中乳糖转化成乳酸，牛奶发酵成酸奶根据酸奶生产流程，本酸奶机的程序分为待机、发酵、冷凝和冷藏等四个阶段。其中待机就是通电而不运行，为接下来的发酵作准备工作，例如此时可进行紫外线灭菌工作，然后堆放酸奶杯等。发酵是指加热升温和恒温，以z快速度使箱内所有奶杯内的温度升至39度以上，45度以下，并恒温3-10小时，完成发酵过程。冷凝是将发完毕的高温酸奶冷却18度以下，使固体酸奶具有足够硬度，且使口感清凉。冷藏是将已冷凝的酸奶继续降温冷藏。只要进入发酵程序，以后的过程全部自动进行：当发酵倒计时达零时会自动切换到冷凝程序（阶段）；海酸奶机价格更低！全自动酸奶机是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品，主要功能是显示水位的高度与水的清洁度。

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